Вкусное, разнообразное, качественное питание – одна из самых важных составляющих услуг нашего санатория «Ясельда».
Правильное, рациональное, здоровое питание поддерживает не только энергетические потребности человека, но позволяет быстрее справиться с любым недомоганием.
Доставить качественную продукцию, вкусно приготовить, сохранить максимум питательных веществ и витаминов, красиво сервировать и вовремя подать приготовленную пищу отдыхающим - со всеми этими задачами успешно справляется коллектив пищеблока санатория «Ясельда».
В обеденном зале для сервировки столов используется фарфорово-фаянсовая посуда, столовые приборы – из нержавеющей стали.
Интерьер обеденного зала в теплой цветовой гамме располагает к приему пищи. Для создания более уютной атмосферы обеденный зал санатория оснащен кондиционером, музыкальным сопровождением и телевизионно-ознакомительной рекламой лечебной базы санатория.
Производственные цеха и складские помещения пищеблока оснащены современным холодильным и технологическим оборудованием – пароконвектоматы, слайсеры, «робокопы», индукционные плиты.
Осуществляется контроль качества питания на всех этапах приготовления пищи - от получения сырья до готовой продукции.
Организовано пятиразовое питание по системе заказных блюд с установленными нормами питания и в соответствии с перечнем стандартных диет Б, Б/д, М, что даёт возможность наиболее полно удовлетворить вкусовые потребности каждого.
Повара 4 и 5 категории вкусно приготовят как супы, так и блюда из мяса, птицы, рыбы, разнообразные гарниры и салаты. Круглый год мы радуем наших отдыхающих свежими овощами, фруктами и ягодами, качественным мясом и натуральной молочной продукцией, а также блюдами белорусской национальной кухни и фирменными блюдами.
Приветливые официанты профессионально сервируют столы; они работают быстро, с душой; прислушиваются ко всем пожеланиям отдыхающих; улыбки всегда видны на их лицах.
Результатом хорошей работы являются положительные отзывы отдыхающих, выражение благодарности в адрес команды поваров, официантов, диетсестры, заведующей столовой.
Наши правила:
- мы не применяем химические добавки, трансжиры и консерванты
- мы не используем полуфабрикаты
- мы заботимся о свежести и качестве продуктов
- мы применяем современное оборудование для того, чтобы сохранить питательную ценность продуктов
- мы всегда учитываем пожелания гостей, придерживающихся определенной диеты
- работаем быстро, качественно, с душой, всегда приветливы и улыбчивы
В нашем санатории Вам не придется выбирать между вкусным и полезным.
Приятного аппетита!
